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通心粉鮪魚馬鈴薯冷麵
材料: (約8人份)
馬鈴薯(大) 2顆
紅蘿蔔(中) 2條
蛋 4顆
小黃瓜 兩條
通心粉(義大利麵) 250g
鹽 少許
鮪魚片 適量
雞胸肉(不帶骨) 一塊
美乃滋(可加可不加) 適量
步驟1:
將紅蘿蔔&馬鈴薯削皮切大塊放電鍋；蛋洗好用鋁箔紙包住，另外用一個碗裝雞胸肉。然後外鍋放兩碗水。
步驟2:
另外拿一個鍋子裝水.加點鹽，將通心粉煮熟(過程需不定時攪拌，免得黏鍋子)，煮熟撈起濾乾備用。
步驟3:
將小黃瓜切丁，加入少許鹽巴攪拌備用；蒸好的蛋剝殼切碎備用。
步驟4:
將蒸好的馬鈴薯及紅蘿蔔切丁再次放入電鍋煮一次(一樣外鍋兩碗水)
步驟5:
將蒸好的雞胸肉切丁備用。
步驟6:
陸續將所有材料攪拌均勻。
步驟7:
如果喜愛美奶滋，可以再攪拌完食材後加入。
步驟8:
若沒有食用這麼多，可以分盒裝入容器後放置冰箱(請三天內食用完畢)。
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